其实之前我看过几位掌勺师父烹饪早餐,早把流程谙熟于心。
我在厨房偷学人家做菜并不是为了防备今天这种状况,我也没那种未卜先知的能力,主要是为了多学一门手艺,回家好在云儿姐他们面前展示一下厨艺。
我这人就是这样,对感兴趣的事情从来都不吝啬学习,却没想到,这两天无意中偷师学来的那点厨艺,会派上用场。
五个女服务员分别端来一份早餐,样式丰富,可谓是色香味俱全。
“俞经理,您先来吧!”餐桌前,我和俞经理分别端坐一边,我朝他笑了笑。
之前俞经理还因为蒋师傅一行人失踪的事情导致一脸郁闷表情,可现在过去了一个小时,他的神态起了很大变化。
我认为,很大程度上,是因为厨房中这种有条不紊的环境给他带来的这种轻松惬意。
“好,我尝尝。”俞经理笑了笑,拿过来一笼蒸包,配着八宝粥吃着,细嚼慢咽品味口感。
我注意着他的神态变化,眉宇微皱,表情没什么太大起伏,好一会等到他把蒸饺吞下,再喝了一口八宝粥,脸上露出一抹松弛的笑意。
做蒸饺八宝粥的女孩一开始挺紧张的,但到后来,看到俞经理表情松弛下来,脸上这才如释重负。
我也没客气,抽过来一份豆浆油条,抓起金黄色还冒着热气的油条嘎吱咬了一口,那种松脆的口感,已经淡淡的清香味让我感觉很新奇。
“黄师傅,我在和面的时候,在里面加了一点加工蛋糕用的香料,出锅以后,还在油条上撒了一层细肉松,您觉得口感怎么样?”
说话的是一个长着娃娃脸的小姑娘,我面前的豆浆油条就是她亲手做的。
我睁开眼看向她,一句废话也没说,直接竖起大拇指朝她示意了一下,然后开始狼吞虎咽大口咀嚼油条。
说实在的,从小到大我吃过的豆浆油条不计其数,却从来没吃过这么好吃的油条,那种香味让我欲罢不能。
旁边的俞经理看到我吃的津津有味,居然忍不住咽了口唾沫,二话不说,伸手就把我面前餐盘中的另外一根油条抢走了,直接塞进嘴里咀嚼起来。
果真是一个吃货呀!连这都抢,太没品了。
我心中暗暗鄙视了俞经理一把,赶忙把豆浆抓在手中,防备着这厮再来抢夺。
嘻嘻嘻……
面前几个女孩忍不住笑出声来,我和俞经理同时抬头看向他们,狠狠瞪了一眼,然后低下头,继续品尝剩下三份早餐。
“俞经理,您尝尝我做的粽子。”其中一个女孩按捺不住,上前一步端起一盘粽子送到俞经理面前。
俞经理吃的正欢,不由得哦了一声,放眼朝粽子看去,“这么多我吃不完呀!”
女孩笑了笑解释,“您别着急,听我说说这粽子的名头。”
一听粽子还有名头,我顿时来了兴致,停住手中筷子,朝女孩手中端着的盘子看去。
盘子里共有五个粽子,每个粽子同样大小,形状也几乎一致,只有裹粽子的绳子颜色不一样,分为五种,看起来很普通。
“这盘粽子名叫五福临门,每个粽子里裹得馅不一样。”一边说着,她随手拿起一个粽子,翘起兰花指,拆掉上面缠着的红线,随即解释,
“这个红线缠住的粽子里面包的是红枣馅,名叫早生贵子,是第一个福。”说完她把剥好的粽子连着粽叶一起放回盘子里,接着拆开第二个,
“这个白色丝线里面包裹的是花生,名叫升官发财。”
“这个金色丝线裹着的是鲜桃酱,名叫寿比南山。”
“黑色丝线里面裹得是芝麻酱,名叫步步登高。”
“这个橙色丝线裹着的是核桃酱,名叫和和美美。”
女孩一口气分别说出五个不同的寒意,原本普通的粽子到了她嘴里,立马变得高大尚不少,让人产生一种即使不饿也想吃一口的冲动,因为吃的是福气。
我对女孩的粽子很看好,和俞经理对视一眼,笑着说:“俞经理,您先来,这吃的可是福气呀!”
俞经理之前就已经吃了不少,粽子拿在手中露出一脸犹豫的神色,但最终还是咬了一口,顿时眼前一亮,好像吃到什么绝世美味一样。
我没和俞经理抢这粽子,而是把目光投向旁边一个盘子,这个盘子里盛放的东西也挺有新意,是一盘杂酱面,只是和路边摊上卖的杂酱面还是有区别的。
这盘杂酱面外形很好看,面上铺了一层小炒肉,周围点缀了几片生菜叶,只是这生菜叶经过加工,剪成了荷花状。
杂酱面这东西就是个很普通的小吃,大街上随处可见,不到十块钱就能吃个饱。
但不是每个人都喜欢吃杂酱面,主要是因为面的色泽太浓郁,有些人吃不惯这种浓墨重彩的东西。
而我面前这盘杂酱面,更是将那种浓墨重彩发挥到了极致,在生菜叶的衬托下,碗底的杂酱面,看起来就像是一滩烂泥一样,看上去有几分恶心。
我靠,这是黑暗料理呀!
我心中感慨,但我没急着品尝,因为心里产生一种无形的抗拒。我问做这道菜的女孩,“你这道菜有什么讲究吗?”
我之前说过,所有菜品都要按照菜单上的来做,但这几个女孩,都别出心裁,在自己做的事物上,都花费了不少心思,显得很独特。
“这本来就是一道很普通的杂酱面,只是在上面添加了小炒肉和生菜叶,看起来更像是一朵出淤泥而不染的莲花,所以这盘面又叫冰清玉洁。”女孩解释说。
也幸好我先听完了介绍,要不然,光看盘子里的杂酱面,我绝对不会把它和冰清玉洁这个词联系到一起。
我还是没动筷子,而是看向旁边的另一道菜。这是一道西点,一杯热牛奶,外加一碟鱼子酱配芥末,旁边还有一堆摞成塔状的泡芙,外加一块黑面包。
这盘西点看起来很丰盛,让人有点食指大动的冲动。我拿起刀叉,先是戳起一块泡芙,沾了点鱼子酱,沾了一点芥末,塞进嘴里开始咀嚼。
淡淡的香味在我的舌尖绽放开,随后又升起一股细微的芥末辛辣味,气味非常的冲鼻,我赶紧喝了一口牛奶,把那种气味过滤掉。
说实话我并不喜欢芥末这东西,主要是因为味道太刺鼻了,对肠道的刺激极大。
就这么解决掉早餐,之前才上班时的那股子郁闷心情也随之变淡,就连郁闷不已的俞经理脸上也多了一份笑容。
“你们很用心,这几道菜味道都很不错,我很满意。”他接着朝我看了一眼,说道,“就按照黄师傅提议的,给你们每人涨一个月工资作为奖金。”