等叶兰舟谈妥宽带安装事宜,一回头,看到顾西楼正低头看手机,他探头看了一眼,是网页新闻。新手机上自带的应用很少,大多是系统应用,平常也用不到。
“等牵好网络你下载点APP就好了。”叶兰舟说着走出运营大厅,等顾西楼跟上。他们现在可以去买麦种了,叶兰舟打算买完之后再去菜市场买些宰好的整鸡和牛大骨牛肉等等。
带着一大包麦种和新鲜肉菜,路上还和农人买了些新鲜玉米和一些秸秆,叶兰舟和顾西楼到家时,运营商派来的宽带安装师傅已经在院门口等着了。叶兰舟开门迎人进来,让顾西楼将一只整鸡泡到水里,其他肉类放冰箱冷冻。
和安装师傅沟通好走线后,叶兰舟嘱咐厨房过来的顾西楼在旁帮忙,自己去了厨房,开始准备今天的午饭:大盘鸡配宽面。
整只新鲜现杀的公鸡,鸡肝鸡胗之类的内脏都还在。叶兰舟打开手机搜到教程,将内脏、翅尖和切下来的鸡头鸡脖鸡爪放到一起,准备另作他用,再将剩下的整个身体分割切块,洗净后开始腌制。
高汤叶兰舟是用牛大骨和牛肉煮的,补气血。灶上熬着高汤,叶兰舟开始切土豆青椒等配菜,还要做大盘鸡的酱料和当主食的宽面。叶兰舟喜欢更有嚼劲的面,所以和面重复了两次。
高汤煮好后,就能开始做大盘鸡啦!因为土豆吸油,锅热后油要多放些。叶兰舟把鸡肉炒到焦黄后,再把前面准备的葱段辣椒、花雕酒、酱料依次倒进去。调料和鸡肉相遇后,略一翻炒,锅里就飘出浓郁的香味。叶兰舟咽了咽口水,盛一碗高汤倒进锅里,把配菜也都倒进去,开始小火慢炖。
最后的成品被叶兰舟装进盘子里,先用防尘罩罩住。他拿出醒好的面,开始擀面做面条,面皮被切成一指宽的宽面,下水煮熟后捞出,过一遍凉水再盛进两个汤碗里。
花了两个小时做好午饭,叶兰舟端着大盘鸡到客厅时,宽带已经安装好,台式电脑也已经送到装好了系统,客厅只有顾西楼一人。
叶兰舟:“还挺快的,你收拾下桌子,准备吃饭吧。”
顾西楼点点头,放下手机,将暂时放在大厅唯一桌子上的电脑和主机挪了挪,腾出吃饭的地方,再用消毒湿巾将桌面擦过一遍。
他刚把桌子擦干净,叶兰舟已经端着两碗宽面走来,筷子也拿来了。顾西楼伸手接过一碗,两人洗手后相继坐下,刚要默默开吃,叶兰舟的手机突然响了起来。
作者有话要说: 汤包真的好好吃(﹃)~
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第6章 Day 006
掏出手机,叶兰舟也没走开,直接在座位上接了电话。整个对话简洁而高效,叶兰舟只是“嗯”“啊”间隔回两句,等他挂断电话,眉头已是不自觉地蹙起,想是要去做一件厌烦的事,或者要见厌烦的人。
顾西楼第一次发问:“怎么了?”他面上的表情看起来像是关切。
叶兰舟蹙着眉,唇角微动,末了开口,“没事。明天我要出去一趟,吃饭的事……嗯……算了,你和我一起去吧。”
隐退的记者会,叶兰舟是必须要出席的。他如果把顾西楼留在这里,先不说乡下地方还没有外卖,难道要饿他一天?就算自己提前做好饭,让他微波炉热一下就能吃。自己这一去一回至少要一天一夜,等他回来,顾西楼还会老实呆在这儿吗?
叶兰舟始终没忘记顾西楼的反派人设,虽然他的身份证护照等物都在自己手里,手中也没钱,但叶兰舟不敢低估他。失忆又不是变弱智。就算这段时间他表现得再乖巧,不把他放身边看着,叶兰舟就不能放心。
主意已定,叶兰舟就开始收拾起房间来:鸡圈被挪进靠近后门,最外侧那间仓库,这样黑狗夜里再来,鸡也不会被吓到。中午买玉米附赠的秸秆被叶兰舟搬进鸡圈,铺成厚实的鸡窝。
尚未腌制成功的火腿被他用麻绳吊起来,两盆菊花先搬进房间,蔬菜水果不耐放的也今晚解决掉。
看到前天买的山楂,叶兰舟才想起是买来做山楂馅月饼的。他第一次吃到月饼,是父母买回来的一块四方牛皮纸包。拆开纸张包装,就能看到一个盘子大小的金黄月饼,吉祥花纹中央一点红,五仁馅的。
那时候的月饼都是一个模子出来的,还没有现在这种冬瓜馅调成各种口味的月饼。五仁馅里有红绿丝,有瓜子仁和芝麻,还有冰糖。对生活缺少甜味的小兰舟来说,一年到头也就吃一次,尝起来自然有滋有味。
现在却是不同,城市的蛋糕店全年卖有各式点心,月饼也变得和汤圆饺子一样,什么时候想吃都能买到。网上也不缺教程,人还能自己学着做。
叶兰舟想做山楂馅的月饼,就要先做山楂酱。山楂酱的做法和草莓酱蓝莓酱是一样的,只多了一道去核的工序。叶兰舟把一盘山楂洗净挑选好,端到大厅,和顾西楼每人一根筷子,开始给山楂去核。
所有山楂去籽花了两人大半个小时的功夫,开始都不熟练,要么用力过大把山楂戳碎,要么用力不够核捅不出来。等两人操作熟练后,进展就快多了。去核后的山楂堆体积缩水了约十分之一,重量估计轻了一半。
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