“来,您拿好,慢走啊。”莫轻轻含笑送走食客。
然后转过脸望向妇人,眉眼一弯,指了指自己头上,“多谢大娘的好意,只是我接触荤腥多,这头巾也大抵是从早到晚都带着,买了怕是要让簪花糊满油浊。那样好看的东西,还是落在会打扮的姑娘手里要好,不会糟蹋。”
这话说得妙啊,好似她不买才是对簪花好?大娘正欲辩驳几句,不想她的话竟还没说完。
“大娘,我看您出摊也早得很,怕是还没用过晚食吧?您要不要也试试这烤串?您看,有荤有素随您挑,到时再裹上一层酱料放在炭火上烤熟,那叫一个香……”
大娘:“……”
虽明知这与自己的来意相悖,可大娘的视线还是不受控制,随着那丫头连绵不绝地讲说,紧紧贴住了架子上的那些吃食。
那鸡翅看着就又肥又嫩,炙过更是香得扑鼻,澄澄油水从肉的纹路上慢滑落进炉子,发出滋滋地一声响……还有羊肉,丝毫闻不见腥膻味儿,倒是散着股诱人的胡椒香。胡椒那可是个好东西啊……
良久后。
莫轻轻将包好的烤串递给大娘,“给您多送了串豆腐和鸭舌,您趁热吃,若不够了再来就是。”
“诶好!”一听多送了东西,大娘心里那叫个高兴啊,转瞬就把短暂恢复的理智又抛之脑后,端着烤串美滋滋坐回去,吃得开怀。
这一幕被方如萱从头看到尾,不由得在心底暗暗啧叹。好狡黠的姑娘啊,才那么会儿工夫,就来了个反客为主,非但没买簪花,还反过来做成了笔买卖。
方如萱走近,问道:“姑娘,你家烤串真有你说的那样好吃?”
“那自然是真的。”莫轻轻回着话,笑吟吟对上问话人,不由得微一怔,“是姑娘你啊。”
想不到花灯节一别,竟还能碰见呢,看来长洛县也没她想得那样大呀。
收住乱飞的心绪,莫轻轻神色恢复如常,又再补上一句,“不过是否真的好吃,那还得姑娘亲自尝过才知。”
又来了,故意激人去买。
老实说,方如萱不太喜欢这样狡猾的人,总觉得他们口里没一句真话。不过当下,她本就打算尝尝的,倒也没推辞。
“好啊,那我先要串烤茄子。”
“好!您稍等。”
话音落,纤细的指尖提起茄子串架上铁网,薄刷层油。炭火很旺,转眼紫色表皮就被炙得滋滋作响,香气也跟随扑溢出。方如萱离得不算近,却还是清晰闻到香味,不自觉还跟着吞咽了口。但立即就意识到不妥,忙又端正面色,偷看了眼小娘子。见她一心扑在手里的活儿上,丝毫没察觉,方如萱才暗暗松口气。
适时,莫轻轻便开始往茄子串上涂酱料。先浅浅刷了层蒜汁提提香,再炙须臾,抹上自调的香辣酱,然后静待表皮烤得焦皱起,撒些胡椒粉,激起浓郁的一阵香。最后,便是往金黄的茄面上铺层碧翠葱花儿。
方如萱诧异地盯着烤串,不禁有些感慨,原来区区一串茄子吃起来也能这样繁琐。正出神时,烤好的茄子串已经递了过来。
“姑娘趁热尝尝吧。”
方如萱接过,盯了手里散着热气喷着香的茄子串片刻,轻一咬牙,还是低头小尝了口。
茄子表皮被烤得焦香酥脆,咸咸的,微微辣,还沾着些胡椒粉,让人总忍不住有舔唇的冲动。方如萱强忍住,又再咬一口茄肉,食味竟又不一样。入口松软绵滑,酱汁咸香又浸得透,仿佛一道珍馐顷刻在舌尖融化,香味在口里肆意漫开。
她杏眸微微一颤,不禁在心里责骂起沅儿。还说什么街上吃食不入流,难吃又不干净,这不明摆着骗她吗?幸好今日是甩了沅儿出来的。
闷闷想着,又再咬上一口。
莫轻轻瞧着眼前吃相雅观,却不断往嘴里送的姑娘,微勾起唇角,“味道可还称姑娘的心?”
一听这话,方如萱面色微热。虽说想及先前的不屑,她多少有些没面子。但若强撑说违心话,岂不还显得自己小气?
她摸出帕子拭干净嘴角,点点头应道:“嗯,很好吃,姑娘手艺真的不错。”
“姑娘过奖。”
方如萱含笑瞧了眼其他食材,毫不犹豫开口:“麻烦姑娘再帮我烤些别的。”
说罢,竟是每样都各点了串。
原来还是个大客户啊,莫轻轻笑得酒窝一深陷,登时忙得更欢。烤串间,二人有一搭没一搭地说起话,莫轻轻这才知,原来眼前姑娘竟是方家千金,叫方如萱。
她自是与方家不熟,却早听过大名。
前段时日的花灯会,是长洛县久来的传统。一是为给闷热酷夏添丝趣味,二也是祈望长洛县全年都这样安康福乐。而花灯会的压轴大戏,便是那场燃至深夜的盛大烟火。不过这场烟火却不由官府出钱,而是全权交给想博得声望的诸位大富商。
能办得起这样盛大的烟火,家境自是不容小觑。而今年的烟火操办权,恰恰就是落在了做丝绸生意的方家手里。
当然,谁家办烟火都与莫轻轻无关,小小惊讶了一下后,翻转过手里的肉串,她便将这些不相关的事给忘到了九霄云外。
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