其实要是直接到海参崴才是最快的，但要路过对马海峡，倭寇不好打发。
这些都得徐徐图之，急不得了。
七月初，收春蒜，种秋菜。林染好奇的跟着忙。
这边的蒜长不大，都是特别小的蒜头。收上来就编成串，挂在梁上通风晾干，放在阴晾处能吃很久。
到这时候，就看吧，家家户户的窗外墙上，都挂着大蒜。那个味儿，也能挺够人的。
风俗嘛，也挺有意思。
收完了蒜，重新犁地，上粪肥。种白菜籽萝卜籽。
到了八月。中秋节前后，就是秋收。
一年当中最忙的时候。提前半个月就开始做准备，检修工具啦，修粮仓什么的。
这回到是不用再搬去田间地头看着。收割回来的粮食，都要拉回镇上的。镇上有大的晒谷场，直接打了入仓了。
林染想帮着干活，起个带头作用的。可她不会干。
没法子，做为女主人，只能给大家改善改善伙食了。一天一头猪两只羊，一人一斤白米饭，玉米饼子管够。吃饱了才有力气干活儿嘛。
干了一个月，两万亩稻田，五万亩玉米，一万亩大豆，三千亩杂粮都收回来了。
这点儿地，要按面积来算，别说整个熟尔罗斯，就只是纳林河卫所周边，连千分之一都没开发出来。说到底，还是人少。再一个，草改田，林改田，都是一年两年就能改出来的。
还没有机器，整人靠人工，太难了。
收获不错，一亩稻田能收三百斤左右的大米。一亩旱田能收五百斤的玉米。其它杂粮产量还要更低点。架不住人少啊。人少，地多，顾先生又不是小气的，给佃户分得多。雇工也给得不少。家家户户一家到头，还能有点儿余粮。
前后菜园子，都是自家的，地方大的能占了二亩地，不用交租，得的除了吃用，全都能攒下。
日子越过越有，人人脸上都是喜气洋洋的。
可以预见的，今年冬天镇上商业街的买卖差不了。
粮食收完，才是收秋菜。储冬菜。
林染又开了眼界，好家伙，家家白菜土豆大萝卜堆得小山似的。
粗处理一遍，下菜窖，或是晒干，或是腌咸菜。最多的还是腌酸菜。
反正家家都有自己的饮食习惯，大方向都差不多，具体的又各不相同。
小公爷府里，五进的大院子，再加上那么老大个菜园子，菜都收了，排上满满当当的木架子，晒的全是各种菜干。还有上百个大菜缸，腌酸菜的，酱咸菜的。
再是格格府邸，小公爷府，也没比老百姓家有什么不同。
“格格，格格，下厨要熬糖呢，要去看看吗？”
海棠现在就是卫所八卦博主，新鲜事儿没有她不知道的。
“熬糖有什么好看的？”
“不是，不是用糖做糖，是甜菜收回来了，用甜菜制糖呢。”
哦哦哦。
看看，看看。
上一次任务，头一次到盛京就见过甜菜，但没见过制糖。那会子是用甜菜梗子给猪催肥。
又长了新的见识。
一直到下头一场大雪，整人镇子都轻闲下来，人们也不在外面忙碌了，大部分时间都待在屋子里猫冬。
林染还在不停的增涨见闻当中。
果然是十里不同风，百里不同俗。
体验真不错。?
第53章 格格吉祥4
中秋节一过, 家里的火墙和地龙就都烧起来了。开始是一早一晚的烧。到九月中，就全天的都烧着。整日里架着老树根，火都不灭, 屋子里比林染想象的还要暖和。
秋收过后。达山莫日根一干侍卫就天天早出晚归的, 带着马车, 一车一车的往回拉木头。成材的木头放着暗干留着用。不成材的，就做柴火了。
他们砍伐的地方，都是来年开春挖了树底出来, 要改田的。
入冬下大雪之后，才进山伐木，不用马车了，直接做了雪橇就拉回来了。一整个冬天都不停歇。伐木柴, 打猎，收山货。镇子上的男人, 一大部分都出去做这些了。
还有一部分, 会到松花江上打渔。带着冰钏子, 冰锥子, 等到江面冰实了, 钏了洞, 氧气一通, 鱼自己就往出跳。也是一个奇观。拿着长柄的舀子，直接把鱼捞上来了。
冬天的鱼，好保存, 小柳根，川丁子什么的, 简单收拾一下, 炖上土豆条, 能香掉牙。
顾先生这人，做事老讲究个体系。他是不会想什么是什么的。
冬天也不会只闷在屋子里，什么都不做。
他身体不好，不能常出屋子。
在前院的厢房里带着木匠做木工打发时间。
府外还有各种小厂子，酒厂就是创收的主要来源之一。这不是收得粮食多嘛，吃不完就酿酒。窖出来的都是烧刀子，运出去卖得都很好，很受欢迎。高粱酒，玉米酒，都不错。
还有调味厂子，大豆油，麻籽油，酱油醋，这些日常用品，不用走远，就在镇上都不够卖的。吉林将军府里都要来这边采购。郭尔罗斯后旗，科尔沁各旗，也都不嫌弃远的过来采买。相比起盛京、承德，这边还是更近。
生意上的事情，林染不怎么管，只是了解一下，心里有数就好。
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