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    “好。”听到有鸡蛋吃,杜云彩立刻漾起了幸福的浅笑。
    毕竟上一回吃鸡蛋,还是上个月呢。天天吃青菜叶子,她都快忘了鸡蛋是什么味了。
    灶膛里烧剩的柴火,已经被弄熄了,并移至旁边的灶膛,但锅底下还有红通通的炭火渣子。
    依旧和先前一样,杜秀红用筷子挑了一小坨猪油出来,搁到了炒锅中央。
    伴随着“滋滋”的声音,那一小坨白花花的猪油很快就熔化了。与此同时,空中弥漫着诱人的香气。
    姜梨用力吸了吸鼻子,表情有些陶醉。饿得能吃上一只大肥鸡的她,现在闻着喷香的猪油味,感觉唾液腺开始疯狂地工作了。
    小小年纪的杜云彩,亦是贪婪地嗅着空中的香气,吞咽的动作越发明显了。
    但杜秀红的表情依旧如常,完全没有任何变化,仿佛闻不到这诱人的香气一般。
    很快,两个嫩嫩的荷包蛋便煎好了。杜秀红先把其中一个荷包蛋放入杜云彩的碗中,接着又把另外一个荷包蛋放在姜梨面前的碗里。
    “嫂子,你才大病初愈,得补一下身子。娘说把手头的绣件卖了之后,便买些红糖和鸡蛋,让你好好调养一下。”
    闻言,姜梨心中特别不是滋味。除了感动之外,更多的是心酸和难过。
    在这个时代,穷人家只能靠吃红糖和鸡蛋补身子。对于这种家庭,吃鸡蛋也是一种奢侈。
    而原本已经端着碗离开的杜云彩,听到这话后,又立刻折返回来。
    “娘,我今天不想吃鸡蛋,你帮我吃了吧。”她的语气十分自然,仿佛真的不想吃一样。
    “不,我是大人,身体远比你健康,这鸡蛋你自个儿吃了吧。”姜梨见她要把鸡蛋拨到自己碗中,立刻制止道。
    接着,她看了看面前碗中的荷包蛋,又对杜秀红说道:“这鸡蛋我也不吃了,给咱们娘吃吧。”
    “嫂子,这鸡蛋还是你吃了吧,娘是绝对不会吃的。”杜秀红见她这般,立刻回道。
    “不了,我年轻力壮,不需要补身体。”姜梨的语气十分坚定。
    “但你现在身体十分虚弱,必须补补才行。你要是想让娘安心,就把它给吃了吧。”杜秀红同样不甘示弱。
    杜云彩见阿娘和姑姑互相推让,干脆喊道:“这里有两个鸡蛋,我们又正好有四个人,要不一人吃半个吧?”
    听话懂事的她知道,向来疼爱她的姑姑,每次有好吃的都会无条件给她。现下有好吃的,她也想让姑姑尝个味。
    “好。”姜梨听罢,果断把两个荷包蛋挑回锅里,分别用锅铲将它们一分为二。
    “嫂子,我就不要了,你……”杜秀红见姜梨往每个碗里放了半个煎鸡蛋,还是不同意。
    但姜梨动作十分快,根本不容她拒绝。端起两碗不是特别满的面片汤,便率先往堂屋走去。
    第3章 日子真不好过
    果真和杜秀红说的一样,陈氏见自己碗中多了半个荷包蛋,立刻用筷子拨往姜梨的碗里。
    “阿梨,你前几日生了重病,得好好补补。”陈氏特别心疼儿媳妇的不容易,又怎么舍得吃鸡蛋呢?
    “娘,我们是一家人,就别讲究这些了。今天天有点凉,你还是快趁热吃了吧。”姜梨直接把那半个鸡蛋夹回陈氏的碗中。
    见杜秀红同样不愿意吃那半个鸡蛋,姜梨又放下了碗筷,语气真挚地说:“秀红,也就半个鸡蛋而已,你别再推三阻四了。”
    “我们是一家人,就该有福同享,有难同当。放心吧,眼前的苦难是暂时的,我们家终有出头之日。”
    虽然对于姜梨口中的“出头之日”,陈氏和杜秀红从来都没奢望过。但见她在身体孱弱的情况下,还这般无私为她人考虑,皆十分感动。
    陈氏心中暗想,回头自己一定要多整些绣件,尽可能更好地改善一下家里的生活。
    杜秀红心里亦有了打算,她下午还要去李大娘家帮忙干活,以换取粗面。而明天一大早,她得去山里多砍些柴,好挣上几个铜板。
    对了,改天再跟村里的猎户请教一下,学学如何设陷阱,看看能不能诱捕野兔野鸡之类的。
    此时此刻的姜梨,表情镇定地夹起那半个鸡蛋,轻轻咬了一口。
    妈耶,这鸡蛋怎么这么好吃?不管是口感还是味道,都格外让人感动,真香呀!
    她当然也知道,自己之所以会有这么强烈的感想,并非是因为鸡蛋的质量好,也并非是因为杜秀红的厨艺棒,纯粹是因为原主太久没吃过鸡蛋了。
    想到陈氏和杜秀红吃饭前反复强调她身体孱弱,得好好补补,姜梨又更觉心酸。
    身体素质如此差,完全是由于长期营养不良而致,根本就不是吃三五个鸡蛋便能补回来的。
    不行,她得快速改变家里的现状。她要让家人们过上天天能吃蛋,甚至天天能吃肉的好日子。
    这一顿饭,一家四口吃得有滋有味。吃完饭后,杜秀红又利索地收拾桌子,并洗好碗筷。
    吃完饭的陈氏同样没有闲着,她坐在院子里,快速地穿针引线,在一个巴掌大的荷包上绣花。
    “嫂子,反正家里现在没什么活计,你快躺床上歇着吧。”洗完碗筷的杜秀红见姜梨静静坐在木墩子上,又喊了一句。
    姜梨现在的确有些困乏,所以也没有说虚伪的客套话。她慢慢走向猪圈旁边的茅房,在一个小木桶上解决了小便问题。
    古人无化肥,庄稼和蔬菜的肥料,便是用水稀释的尿液,以及发酵好的粪便。
    而这个不小的茅房里头,除了这个用来装尿液的小木桶外,还有一个简易旱厕。
    前头是一堆干净的草木灰,中间是两块厚重结实的泥砖。这两块泥砖的高度约30厘米,间距也差不多。
    有便意的时候,两只脚分别踩在泥砖上,便可以轻松解决排泄问题。
    这茅房的墙上还挂着一个小篮子,上边有十几片巴掌大的树叶,是用来充当纸巾,清洁污秽的。
    解决完排泄问题后,拿起一块靠在墙边、形似船桨的小板子,把泥砖前边的草木灰往后一扒拉,将刚生产出来的粪便掩盖,并扒拉至后边,才算彻底完事。
    这草木灰可以有效阻绝粪便与空气的接触,所以茅房里的臭味并不是很浓郁,不会让人觉得特别恶心。
    同时,草木灰也是一种天然催化剂,可以更好地将粪便发酵为“熟肥”。
    姜梨之所以懂这些,完全是因为她以前去某个山村做美食直播时,在一户穷人家亲眼见过并使用过。
    唯二的差别是,那户人家的茅房里有灯泡,还有纸巾。而在这个时代,若是半夜突然来了便意,只能点着油灯进行。
    回到破旧狭小的房间,躺在硬邦邦的床上,姜梨又闻到了一股淡淡的霉味。
    盖在身上的被子,不仅单薄、僵硬,还很陈旧,也不知道已经使用了多少年。
    而躺着的草席底下,虽然铺了厚厚一层干稻草,但多少还是让人有些不舒服。
    是以,姜梨特别怀念现代社会里,那柔软温暖的蚕丝被,以及能让人一觉好梦的乳胶床垫。
    当然,眼下姜梨最烦恼的,还是家里的伙食问题。别说吃好了,光是连吃饱,也是一个特大困难。
    她必须在最短时间内,让家人们吃顿饱饭。人活一世,如果连吃顿饱饭也是奢望,那活着还有什么意义呢?
    反正北山村有山有水,现在又值初春,她相信自己一定能找到食物,让家人吃上饱饭。
    带着对未来的憧憬,姜梨缩在不舒服的被窝里,很快就呼呼大睡起来。
    陈氏依然在忙着绣荷包,杜秀红则去了李大娘家帮忙。而杜云彩,则去了村头找小伙伴玩。
    ……
    姜梨睡醒之后,才发现外边的天色已然变暗。这也意味着,她从午饭后便一觉睡到了傍晚,至少已经睡了两个时辰。折合成现代时间单位,也就是四个小时。
    兴许是因为这具大病初愈的身体得到了休息,也兴许是因为中午吃了顿饱饭,姜梨现在觉得身体完全没有大碍了。
    没有了头晕目眩,也没有了恶心呕吐感,就连走路也有力气了。她目前的状态,完全可以用神清气爽来形容。
    而一打开房门,姜梨便闻到了一阵特别浓郁开胃的酸味。看来,家里今晚要吃酸菜了。
    果真,姜梨来到院子后,便见陈氏蹲在墙角,从一个褐色的坛子里取出了两颗黄澄澄的酸菜。
    “阿梨,你李大娘心好,特意给了我们一盘子糙米,我已经熬着粥了,再过一会儿就熟了。”陈氏见姜梨从屋里出来,立刻仰头一笑。
    她向来如此容易满足,一点也不贪心。只要日子稍微好过些,便会安然地笑对生活。
    “娘,秀红和云彩呢?”姜梨看了看院子,发现没有二人的踪影,又随口问道。
    “秀红去了挑水,云彩还在三妞家玩。”陈氏一边说着,一边把坛子封好。
    这个时代吃水不方便,只有镇上的大户人家,才会在家里挖水井。像她们北山村,村头村尾各有一口井,大家要吃水的话,都会去那里挑水。
    当然,部分人家嫌麻烦,有时候懒得去井里打水,会直接挑着桶去村子旁的小河里取用。
    “娘,那我就叫云彩回家吧。”想着她们家在村尾,三妞家在村头,姜梨又往外走去。
    第4章 不怀好意的男人
    才刚出门没多久,姜梨便遇见了欢欣雀跃的杜云彩。小丫头看上去心情不错,就连走路都蹦蹦跳跳。
    “云彩,你今天遇着了什么事,怎地这么开心?”姜梨见杜云彩唇角微微上翘,不由得问道。
    “三妞她爹去山上砍柴时,抓回了一只白色的小兔子,我们刚刚给它喂菜叶子,它吃得可快了。”杜云彩提到这事,又十分激动。
    “那只小兔子全身雪白,十分可爱。我还摸了它的耳朵,毛茸茸的,特别舒服。”
    对于这种软萌的小动物,大多数小孩子都没有抵抗力,杜云彩也不例外。
    不过下一刻,她又立刻低呼一声:“糟糕,我光顾着逗小兔子,忘了打猪草。”
    在村里,大多数女孩子从懂事起,便要学着做力所能及的家务。一来帮家里减轻负担,二来可以练就本事,方便将来嫁人。
    没错,这个时代就是这么现实。很多人家娶媳妇,不看重对方的美貌,甚至也不挑剔脾气。
    那些长得不丑,身体没问题,可以正常生养,干活也给力的姑娘,一到了年龄,便成了村里村外的抢手货。
    有些当娘亲或者当奶奶的,甚至还会时不时对年轻的丫头来几句教诲:“你要认真点干活,将来才好找婆家。要是你嫁人后也这么懒散,肯定会被婆婆骂。”
    见杜云彩一想到猪草的事,便陡然加快了脚步,姜梨又是一笑。
    “没事,我去打猪草,你在家玩吧。”作为一个现代人,姜梨怎么可能让六岁的小丫头去干这样的活呢?
    背着小箩筐,拿上镰刀,姜梨便往长着猪草的野地走去。
    她们家就住在村尾,这里临近大山,打猪草十分方便,也就四五分钟路程吧,可以说是不折不扣的开门见山。
    来到目的地之后,姜梨先卸下背上的箩筐,放置在身旁。然后叉开腿,猫弯下腰,准备割猪草。
    虽然这里的野草长得特别茂盛,不用花费什么成本,距离村里也不远,但因为这个时代的猪不好长,至少得养上一年才能出栏,所以村里大多数人宁可养会下蛋的鸡。
    毕竟养鸡虽然要喂谷物和菜叶子,但几个月后便能下蛋,相对来说回本快。而养猪花费的时间太长了,很多人耗不起。
    姜梨又想到现代社会的饲料猪,据说从猪仔到出栏,也就三四个月时间。那些速成猪纯粹是强行催大的,并非是自然长大。
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